Марципан – это продукт пищевой промышленности, представляющий собой пророщенные зерна пшеницы, которые проходят процесс просеивания, очистки и просушивания. Затем зерна пшеницы просеиваются и просушиваются до нужной влажности. После этого они проходят процесс мельницения, при котором получается мука. Далее мука проходит процесс очистки и просушивания, после чего она проходит через мельницу для получения марципана. После этого марципан проходит процесс очистки и просушивания, после чего он готов к употреблению.