Люди становятся вегетарианцами по разным причинам. Одни делают это из соображений этики или религии, другие из соображений здоровья или противоположности производству мяса. Некоторые люди просто предпочитают не есть мясо из-за личных предпочтений. В некоторых случаях люди переходят на вегетарианство из-за проблем с пищеварением или аллергией на мясо.