Суши – это японское блюдо, которое состоит из нескольких компонентов. Основным из них является рис, который приготавливается из обработанного и промытого риса. К рису добавляются различные ингредиенты, такие как морепродукты, овощи, мясо или сыр. Все эти ингредиенты обычно обернуты в листья нори или вареная волостная лапша. В зависимости от рецепта, суши могут быть поданы в виде роллов или порционно. Кроме того, к суши можно подавать различные соусы, такие как соевый, радикаль или соево-спаржевый.