?
Восстановленная красная икра — это икра, произведенная из икры морских животных, которая была предварительно очищена и приготовлена по специальной технологии. Она имеет более низкий уровень солей и других примесей, чем невосстановленная икра. Восстановленная красная икра имеет более мягкий и приятный вкус, чем невосстановленная икра. Она также имеет более низкий уровень соли и других примесей, что делает ее более подходящей для приготовления блюд.