Режим конвекции в духовке – это способ готовки продуктов, при котором используется комбинация воздушного и инфракрасного тепла. Это позволяет получить более равномерное и быстрое приготовление блюд. Значок для режима конвекции в духовке выглядит как волна или вихрь. Он может быть изображен на панели управления духовки или на дверце духовки.