Кровь – это жидкое тканесбразующее вещество, которое протекает по артериям и венам человека и других животных. Она состоит из жидкой части (сыворотки крови) и крупных частиц (эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов). Сыворотка крови состоит из воды, белков, жиров, углеводов, минеральных солей и гормонов. Кровь имеет важное значение для поддержания здоровья человека. Она передает кислород и питательные вещества к клеткам и органам человека, а также удаляет отработанные продукты обмена веществ. Кровь также играет важную роль в иммунной системе, помогая защитить организм от болезнетворных микроорганизмов.