Генетическое модифицированное организм (ГМО) — это организм, генетически измененный человеком с помощью технологии генной инженерии. Генная инженерия — это наука, которая использует технологии для изменения генетической структуры организма. Например, генная инженерия может использоваться для изменения генетической структуры растения, чтобы оно было устойчиво к болезням или плодородно. Таким образом, ГМО — это организм, генетически измененный человеком с помощью технологии генной инженерии.