Глютен — это белое порошко, которое получают из пшеницы или гороха. Он используется для приготовления блюд и десертов, а также для приготовления продуктов питания для людей с аллергией на молочные продукты. Глютен придает блюдам и десертам нежную и пышную текстуру. Он также может использоваться для приготовления булочек, пирогов и других выпечки. Глютен также может использоваться для приготовления бульонов и супов. Он придает блюдам и десертам нежную и пышную текстуру. Глютен также может использоваться для приготовления булочек, пирогов и других выпечки. Он также может использоваться для приготовления бульонов и супов. Глютен также может использоваться для приготовления безлактозных продуктов питания, таких как пицца, паста и другие блюда. Он также может использоваться для приготовления безлактозных десертов, таких как пирожные, пироги и другие сладости.